Spätzle alla zucca – ricetta autunnale

Il mio sogno finalmente! Mangiare gli spatzle, di cui Iaia va matto, fatti in casa. Avevo una mezza zucca mantovana aperta e per non farla sciupare l’ho utilizzata per questo piatto a dir poco divino. Ho trovato la ricetta di una foodblogger che amo molto che si chiama Daniela Boscarolo – @timoelenticchie, e l’ho adattata...